用料：
- 杏鲍菇 300g
- 黄瓜 150g
- 猪肉 100g
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
小贴士：
1、杏鲍菇要切的薄一点，便于炒熟。
2、杏鲍菇本身就具有鲜味成分，可以选择不放味精，特别是孕妇、产妇、婴儿等特殊人群，食用杏鲍菇的时候，不要加入味精。
做法：
- 1. 杏鲍菇洗净切片。
- 2. 黄瓜洗净切片。
- 3. 猪肉洗净切片，用料酒、盐腌制10分钟。
- 4. 油烧热，放入猪肉炒制变色。
- 5. 肉炒变色后加入杏鲍菇。
- 6. 杏鲍菇炒软后加入黄瓜。
- 7. 加盐、蚝油、酱油调味。
- 8. 翻炒几下即可出锅。