用料：
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
小贴士：
1、番茄鸡蛋油要少放，否则会有油腻就不好吃了。
2、因为鸡蛋已经事先放过盐了，所以番茄再放盐的时候要控制量，不要过多。
做法：
- 1. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
- 2. 番茄洗净，切块。
- 3. 鸡蛋炒散炒熟，盛出备用。
- 4. 另起锅放少许油，放入番茄翻炒。
- 5. 呆番茄炒软，再加入炒好的鸡蛋继续翻炒。
- 6. 加入少许盐翻炒均匀即可出锅。
- 7. 撒上点葱花，装盘即食。
1、番茄鸡蛋油要少放，否则会有油腻就不好吃了。
2、因为鸡蛋已经事先放过盐了，所以番茄再放盐的时候要控制量，不要过多。