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  • 用料:

  • 红薯  1根
  • 香蕉  1根
  • 糯米粉  适量
  • 白糖(或蜂蜜)  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 红薯洗净切段蒸熟
  • 2. 香蕉切段
  • 3. 红薯压成泥状
  • 4. 加入白糖和糯米粉加水和匀,做到三光(面光盆光手光)
  • 5. 将揉好的面团分成均匀的小剂子。压成饼状,把香蕉放中间
  • 6. 把香蕉包起来
  • 7. 热锅下油
  • 8. 油热至5成,贴好饼子
  • 9. 两面煎黄。
  • 10. 起锅