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黄粑香蕉芝麻卷的做法

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  • 用料:

  • 黄粑  六片
  • 皇帝蕉  三根
  • 熟白芝麻  适量
  • 橄榄油  适量

小贴士:

1、香蕉不能空腹吃,吃之前最好给孩子先吃些别的食物垫底。2、这款小餐点一定要趁热吃,一放凉黄粑就会变硬了3、黄粑不易消化,所以不能多吃,吃多了对胃不好。

做法:

  • 1. 把黄粑切成大约0.3cm厚的薄片
  • 2. 切好的黄粑薄片放热锅里蒸软(水开入锅)
  • 3. 皇帝蕉去皮,从中间一分为二
  • 4. 用蒸软的黄粑片把1/2根的皇帝蕉紧紧的包裹在里面,注意封口处要轻压黏紧。再把外层沾满熟的白芝麻。
  • 5. 平底锅里倒入少量橄榄油,待油热后,把沾满白芝麻的香蕉卷放锅里煎,保证每一面都要煎到。煎到黄粑有点出油,变黄就可以出锅了。
  • 6. 漂亮美味的黄粑香蕉芝麻卷就做好了。