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排骨炖土豆的做法

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  • 用料：

  • 土豆  2个
  • 排骨  500克
  • 八角  适量
  • 香叶  适量
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量
  • 盐  适量
  • 五香粉  适量
  • 料酒  适量

小贴士：

我用的是高压锅，很方便，赶时间的人二十分钟左右就能吃到香喷喷的排骨了

做法：

  • 1. 土豆削皮切块
  • 2. 排骨倒入冷水锅内大火烧开氽烫去除杂质
  • 3. 把氽烫好的排骨倒入高压锅中，加入以上调料，再加点水没过排骨，开火高压十分钟
  • 4. 等排气再放入土豆高压三分钟即可