木耳山药大骨头汤的做法

做法：

• 1. 木耳提前泡发了，洗净撕成小块
• 2. 姜切片，葱两根打个结，一根切葱末，骨头焯水后洗净
• 3. 锅里放满水，放上姜和葱，水烧开后，撇去浮在上面的杂质，倒入少许料酒，改为小火慢慢炖吧！
• 4. 肉快熟烂关火，我会弄一半到砂锅里（太多了喝不完，这样一砂锅刚刚好）
• 5. 山药去皮切块
• 6. 放入山药和木耳，烧开后，改小火
• 7. 山药烂了后加入盐，撒上葱花即可