用料：
- 低筋面粉 200克
- 黄油 100克
- 花生酱 120克
- 糖 40克
小贴士：
烤箱温度不同，注意饼干上色情况，烤至表面微黄即可。晾凉后口感更好，可以放在饼干盒中保存，尽快食用。
做法：
- 1. 把食材称重，黄油要提前拿出软化。
- 2. 黄油中加入糖用电动打蛋器打至蓬松发白状态。
- 3. 分三次加入花生酱，每次加入花生酱后都要和黄油一起打匀，再加入下一次的花生酱。
- 4. 全部加完花生酱后打匀。
- 5. 筛入低筋面粉。
- 6. 用刮刀拌匀后揉成面团放进冰箱冷藏半个小时。
- 7. 烤盘铺油纸，把面团分成15克大小的剂子，揉成圆球状排放烤盘内。
- 8. 用叉子在圆球上压一下。
- 9. 烤箱180度预热，中层15分钟。
- 10. 取出烤好的饼干，晾凉后食用。
- 11. 成品图。