瑶柱花胶汤的做法

做法：

• 1. 把花胶提前泡浸二个钟
• 2. 瑶柱泡浸半个钟
• 3. 将浸软花胶洗干净切成小条状
• 4. 把花胶，瑶柱加少许姜片一起大火煮沸转中火煲二个钟
• 5. 瘦肉洗干净剁成肉泥加少许盐腌十分钟
• 6. 汤煲二钟后加入肉末再煲十五分钟，加入调料葱即可