用料：
- 蘑菇 650克
- 肉 80克
- 葱 1根
- 姜 3片
- 蒜 2头
- 油 15克
- 盐 5克
- 料酒 5克
- 醋 5克
- 蒸鱼豉油 5克
- 味精 少许
- 酱油 8克
小贴士：
蘑菇营养丰富，富含人体必需*基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。
做法：
- 1. 将蘑菇洗净，拆成小朵
- 2. 准备好调料
- 3. 将肉切好
- 4. 油锅坐热，放肉翻炒
- 5. 以后放入调料
- 6. 放入蘑菇， 中火，翻炒三分钟即可
- 7. 出锅
蘑菇营养丰富，富含人体必需*基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。