香煎豆腐的做法

做法：

• 1. 五块白豆腐
• 2. 把配料辣椒，葱，蒜切好备用
• 3. 把油烧至八成热放豆腐《放豆腐后要小火煎，火太大了会焦》
• 4. 双面煎至黄色
• 5. 放上辣椒，蒜
• 6. 放上一小碗水，盐，鸡精，酱油
• 7. 把豆腐从中间用铲子划分两半，煮一分钟，水差不多干就可以了
• 8. 成品装盘