用料：
- 韭黄 1捆
- 鸭蛋 2个
- 大蒜 4瓣
- 食盐 3克
- 鸡精 1克
小贴士：
无论是煎蛋或是炒菜我都选择鸭蛋，味道跟鸡蛋总有不同之处，韭黄可比韭菜好吃多了，价格又贵，真是不错。
做法：
- 1. 准备食材：鸭蛋，韭黄，大蒜。
- 2. 鸭蛋轻轻敲一下放盘子里打散。
- 3. 锅热下油下打散的鸭蛋两边煎金黄。
- 4. 鸭蛋放一边，锅里再下点油把大蒜末倒入爆香。
- 5. 把切段的韭黄倒进去继续翻炒，快装盘时下调料即可。
- 6. 来张近照吧。
无论是煎蛋或是炒菜我都选择鸭蛋，味道跟鸡蛋总有不同之处，韭黄可比韭菜好吃多了，价格又贵，真是不错。