青椒炒韭黄的做法

做法：

• 1. 将韭黄反复洗净，以备待用。
• 2. 将青椒头部除去，洗净后切成小段。
• 3. 将洗净的韭黄切成段，即将待用。
• 4. 锅中倒入适量植物油，将其烧热。
• 5. 当油烧热至八成，倒入青椒。
• 6. 爆香青椒后，倒入韭黄，进行翻炒。
• 7. 当韭黄炒至六成熟时，加入适量盐。
• 8. 随即倒入少量醋，继续翻炒。
• 9. 当味道炒香后，关火盛入碗中。就这样，青椒炒韭黄便做好了～