蛋糕卷儿的做法

做法：

• 1. 切一小块儿黄油待用
• 2. 蛋清分离，把鸡蛋清的部分打成这样
• 3. 把黄油放入锅中烤化
• 4. 把蛋清倒入锅中，闷好
• 5. 看着有些起鼓了，用大勺轻碰蛋糕边儿，不粘锅了就翻一面
• 6. 把蛋糕取下来，在上面涂一层番茄酱，然后卷成这样～做好啦！