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  • 用料:

  • 面粉  适量
  •  适量
  • 鸡蛋  适量
  • 韭菜  适量
  •  5克
  • 味精  3克
  • 酱油  5克
  •  5克

小贴士:

擀饺子皮擀的越薄越好吃

做法:

  • 1. 面粉加水活成面团,至手光,面光,盆光
  • 2. 揉好的面团盖上保鲜膜醒发半小时
  • 3. 把韭菜洗干净
  • 4. 把韭菜切成小碎块
  • 5. 鸡蛋煎成小碎块
  • 6. 把鸡蛋和韭菜放在盘子里,加盐,味精,酱油,搅拌均匀
  • 7. 把醒发好后的面条擀成长条
  • 8. 切成小小块
  • 9. 用擀面账擀平,把馅包到饺子里面,上锅蒸
  • 10. 蒸好后就可以吃啦