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鱼鳞冻的做法
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用料:
鱼鳞
4000克
枸杞子
一把
葱
50克
姜
20克
料酒
少许
香菜
25克
黄瓜
50克
小贴士:
放一夜,明天继续做!
做法:
1.
把鱼鳞洗干净,葱段,姜片,料酒搅拌
2.
煮开锅,30分钟
3.
见鱼鳞打卷了,放一些枸杞子,继续煮30分钟
4.
把鱼鳞这些东西都给捞出来
5.
早起看,没想到常温下也凝固了。胶原蛋白多多的!
6.
没有加配菜,只能再熬一次。由于心急,把碗整炸了。碎碎平安!!!
7.
放进冰箱里就哦了!