香葱猪肉饼的做法

做法：

• 1. 猪肉用绞肉机绞成肉馅。
• 2. 葱切碎末，加盐、五香粉、鸡精、老抽搅拌均匀。
• 3. 冷水和面，揉成光滑的面团醒15分钟。
• 4. 取适量面团擀成薄饼皮。
• 5. 薄饼上面均匀的抹上一层肉馅。
• 6. 沿饼的半径切一刀，向上折。
• 7. 再向右折。
• 8. 再向下折，将肉馅全部包裹起来。
• 9. 平底锅油烧热，放入馅饼小火煎至。
• 10. 煎至金黄色翻面，直至烙熟为止。
• 11. 一切两半，香葱猪肉馅饼就是香。