
用料:
- 面条 300克(三人份,)
- 黄瓜 50克
- 草菇 4个(干草菇)
- 香菇 2个(鲜香菇)
- 胡萝卜 1根
- 猪肉 200克
- 木耳 5个
- 食用油
- 盐 3克
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 料酒 2勺
- 番茄酱 2勺
做法:
- 1. 先将黄瓜、胡萝卜切丝
- 2. 将香菇、草菇切丁
- 3. 可以开始放水(为了节约时间可以用已经烧好的开水煮)煮面条了
- 4. 一个锅煮面条,另外一个锅可以炒酱了。待锅有7-8成热的时候放入油,让油热下后放入胡萝卜先翻炒,在放入香菇、草菇、肉翻炒,然后再放盐、放入料酒、生抽、老抽、甜面酱或者番茄酱,加水煮,待汁开始变浓稠的时候就大功告成了
- 5. 最后吃的时候再放黄瓜丝,根据养生的原则,能生吃的食物尽量的生吃
- 6. 营养美味的早餐怎么样?