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自创营养美味杂酱面的做法

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  • 用料:

  • 面条  300克(三人份,)
  • 黄瓜  50克
  • 草菇  4个(干草菇)
  • 香菇  2个(鲜香菇)
  • 胡萝卜  1根
  • 猪肉  200克
  • 木耳  5个
  • 食用油
  •  3克
  • 生抽  少许
  • 老抽  少许
  • 料酒  2勺
  • 番茄酱  2勺

做法:

  • 1. 先将黄瓜、胡萝卜切丝
  • 2. 将香菇、草菇切丁
  • 3. 可以开始放水(为了节约时间可以用已经烧好的开水煮)煮面条了
  • 4. 一个锅煮面条,另外一个锅可以炒酱了。待锅有7-8成热的时候放入油,让油热下后放入胡萝卜先翻炒,在放入香菇、草菇、肉翻炒,然后再放盐、放入料酒、生抽、老抽、甜面酱或者番茄酱,加水煮,待汁开始变浓稠的时候就大功告成了
  • 5. 最后吃的时候再放黄瓜丝,根据养生的原则,能生吃的食物尽量的生吃
  • 6. 营养美味的早餐怎么样?