芹菜炒螺肉的做法

做法：

• 1. 将螺肉洗干净，捞出沥干水分。
• 2. 将芹菜，大蒜，生姜，蒜洗干净切好配用，装在碗中
• 3. 锅中倒入适量的油，预热后，然后放入生姜，蒜头
• 4. 再倒入螺肉翻炒均匀。
• 5. 翻炒均匀后加入适量的芹菜，大蒜炒均匀，放入盐，味精，蚝油调味即可
• 6. 炒熟后装在碗中。