袁氏牛肉下饭菜的做法

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用料：
牛肉 4两
黄瓜一根
洋葱半个
青辣椒 2个
西芹 一小把
黑胡椒酱 1勺
酱油 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
盐适量
鸡精适量
糖 1勺

做法：

1. 牛肉切粒
2. 黑胡椒酱腌制牛肉十分钟
3. 洋葱切丁
4. 黄瓜切丁
5. 辣椒切丁
6. 西芹切丁
7. 先炒洋葱
8. 牛肉粒熟了后，加入其他青菜
9. 把辅料全部加入翻炒