用料：
- 咸鸭蛋 19个
- 糯米 适量
- 碗豆粒 适量
- 绿豆片 适量
- 玉米粒 适量
- 五花肉 适量
- 香菇 3个
- 红枣 3个
- 香油 2勺
- 酱油 适量
小贴士：
配料可以根据自己的喜爱自由搭配，喜欢吃什么就放什么，就这么简单
做法：
- 1. 糯米洗净用水浸泡2小时，绿豆片也是一样。香菇比较硬，也需要泡下水，泡软即可
- 2. 五花肉、香菇、红枣剁碎。五花肉剁碎完放点生粉搅拌，然后把全部的配料一同放在糯米上
- 3. 倒香油和酱油一起搅拌
- 4. 把洗好的咸鸭蛋，轻轻敲碎较尖的一头
- 5. 小心撕开被敲碎的蛋壳，开口不需要太大，把蛋白倒出来
- 6. 用一个小调羹把糯米装进咸鸭蛋内（不要装太满，不要挤压，煮至过程中糯米会发生膨胀反应）
- 7. 完成了，准备上锅
- 8. 我使用的是电饭煲，锅里放水隔着蒸笼煮至40分钟就可以了