用料：
- 面粉 150克
- 玉米粉 50克
- 红豆馅 适量
- 酵母 适量
小贴士：
1，玉米面的比例不要太高，会散
2，没有工具发酵可以用暖手宝包上毛毯，缩短发酵时间
做法：
- 1. 准备好面粉和玉米粉，比例为3:1，放入一个干净的碗中
- 2. 酵母用35度左右的水溶解，倒入盛面粉的碗中
- 3. 先用筷子一边加水，一边搅拌，然后用手和成面团，用保鲜膜包好发酵
- 4. 拨开面团，里面呈蜂窝状
- 5. 排空空气，揉光滑
- 6. 把面团分成几小团
- 7. 取一团面团，擀面杖擀成椭圆形
- 8. 把做好的红豆放到面皮中间
- 9. 把两边的面皮切成条状
- 10. 像编辫子一样把两边的面皮一条压一条包住中间的红豆
- 11. 全部做好醒10分钟
- 12. 上锅蒸20分钟
- 13. 香甜可口，早餐就它了～