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包粽子的做法
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用料:
糯米
2千克
绿豆
500克
五花肉
500克
柱候酱
适量
食盐
适量
做法:
1.
把糯米浸泡清洗
2.
粽子叶清洗晾干
3.
五花肉切成十厘米长的条状,放入适量的柱候酱搅拌均匀。同时用水浸泡绿豆。
4.
取两片相当大小的叶子头尾相反叠放在一起,先放上一层铺着
5.
接着放上一层绿豆,一块肉
6.
再放上一层绿豆和米
7.
这下可以把叶子往中间包起折起一头
8.
固定好一头,接着折另外一头,雏形就出来了。
9.
最后绑住就完成了。