炸酱面的做法

做法：

• 1. 和面的时候加个鸡蛋，能增加面的光滑和劲道，和面越硬越好。
• 2. 擀皮的时候不要太薄
• 3. 鸡蛋豆瓣酱炒在一起适量加点水，放点肉丝也可以。
• 4. 放点黄瓜胡萝卜青椒切丝看起来吃起来更爽口