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西兰花拌鱿鱼的做法
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用料:
西兰花
适量
鱿鱼
一条
盐 白糖 味精 白醋
适量
辣鲜露 蒸鱼豉油
香油 姜葱油 小米椒
蒜泥
适量
做法:
1.
西兰花洗净 切小块 焯水焯水时放点油,然后拿出冲凉
2.
焯好的西兰花调味,加入盐白糖味精,加点葱姜油即可
3.
将处理好的鱿鱼改麦穗花刀,在焯水,拿出过凉
4.
再鱿鱼中加入蒜泥 小米椒 辣鲜露 蒸鱼豉油 盐味精白糖拌匀,再加点香油即可
5.
西兰花鱿鱼摆盘