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  • 用料:

  • 菜花  400克
  • 番茄  半个
  • 花椒粉  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 葱花  适量

小贴士:

大火迅速翻炒,以免菜花面了不好吃。

做法:

  • 1. 菜花摘好洗净备用
  • 2. 菜花焯水后,用凉水冲下,番茄切丁
  • 3. 热锅烧油,先放葱花煸香后放入菜花,加入花椒粉,生抽翻炒均匀
  • 4. 加入番茄炒软后,加入盐和鸡精翻炒均匀即可
  • 5. 出锅装盘就ok了