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  • 用料:

  • 雪梨  6个
  • 罗汉果  两个
  • 冰糖  200g
  • 蜂蜜  200
  •  250ml
  •  三片

小贴士:

家里有不粘锅的可以用来熬煮,不然等梨汁熬煮黏稠时会熬煎焦

做法:

  • 1. 把雪梨削好皮,泡水里五分钟,
  • 2. 雪梨切小块,姜切丝,一起放入搅拌机弄出成雪梨汁
  • 3. 锅里倒入雪梨汁,把罗汉果,冰糖放入大火煮开,转小火,熬60分钟
  • 4. 60分中后关火
  • 5. 把雪梨肉,罗汉果用纱布或(密的漏网)过滤好
  • 6. 过滤好的秋梨汁再小火熬40分钟,看到开始黏稠了就差不多可以关火了
  • 7. 等秋梨膏冷却后,放入蜂蜜,浓浓的秋梨膏就做好咯,来一杯