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  • 用料:

  • 低筋面粉  170克
  • 巧克力粉  30克
  • 鸡蛋黄  1个
  • 白砂糖  60克
  • 牛油  130克

小贴士:

注意清理面粉,否则烤出来会有白色粉末在表面。巧克力色饼干不用中间盖锡纸,烤出来不影响颜色。

做法:

  • 1. 把材料搅拌均匀,用打蛋器低速打均匀,不要打太久或打发材料
  • 2. 放入巧克力粉和塞入面粉搅拌均匀
  • 3. 用模具压出模型
  • 4. 先压远行再压出愤怒小鸟图案
  • 5. 上下火170度烤30分钟
  • 6. 烤的过程不用理会
  • 7. 烤好开车