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春饼的做法
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用料:
面粉
适量
瘦肉
适量
葱
2-3棵
韭菜
适量
豆芽
适量
油
适量
葱
姜
蒜
醋
酱油
做法:
1.
热水烫面,和好放半小时再做,把面揪成 小面团
2.
把两个面团中间摸油,两个一起!
3.
杆成薄饼
4.
瘦肉和葱切丝被用,热锅放油,油热放肉丝,炒变色,放五香粉鸡精甜面酱炒熟,盘中放好葱丝,把肉丝放上面即可
5.
热锅先炒肉,放葱姜五香粉炒,肉八成熟放豆芽,快炒放醋,蒜,再放韭菜炒,最后放盐,即可
6.
可以把菜卷到饼里吃更好