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炒赖鱼的做法

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  • 用料：

  • 赖鱼  1斤
  • 蒜头  适量
  • 姜  适量
  • 盐  适量
  • 白糖  适量
  • 油  适量

做法：

  • 1. 赖鱼洗净，切头去肠
  • 2. 姜去皮
  • 3. 炒香姜放鱼
  • 4. 翻炒鱼放调味料
  • 5. 上碟子