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鸡胸肉炒杏鲍菇的做法
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用料:
鸡胸肉
250g
杏鲍菇
一个
香菇
四个
青椒
一个
葱
半根
姜
3片
南德
适量
麻辣鲜
适量
十三香
适量
盐
适量
酱油
适量
做法:
1.
先用盐,胡椒粉,十三香,料酒,淀粉把肉腌制十分钟
2.
然后用开水焯水,炒菜锅放油放葱姜,然后放鸡胸肉翻炒几下出锅。
3.
锅内加油,把杏鲍菇,香菇放入翻炒,加入少量的水防止糊锅。加盐,十三香,南德,麻辣鲜翻炒
4.
杏鲍菇炒熟之后加入鸡胸肉翻炒,加入酱油上色就可以出锅了