用料：
- 鲤鱼 一条
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉，姜粉， 适量
- 自然粉，辣椒粉 适量
小贴士：
焦香味的烤鱼，简单易做，鲤鱼，草鱼，都适合烤了吃
做法：
- 1. 鲤鱼一条，去内脏，去鳞清洗干净
- 2. 从中间切开，不要切断，两面打上花刀，洒上盐胡椒粉，姜粉腌制半小时
- 3. 烤盘铺上锡纸，刷上橄榄油，把鱼放上，再在鱼身上刷上油
- 4. 烤箱中层200度，烤半小时，中间要翻一次面，拿出洒上孜然辣椒粉再烤5分钟
- 5. 焦焦的，香香的烤鱼出炉
- 6. 装盘开吃
焦香味的烤鱼，简单易做，鲤鱼，草鱼，都适合烤了吃