
用料:
- 烤熟的花生 200克
- 韩国原味棉花糖 200克
- 奶粉 130-140克
- 黄油 50克
做法:
- 1. 准备两张油纸
- 2. 花生用上下火180度烤10分钟,去掉花生皮,用擀面杖稍微压一下,不用压太碎
- 3. 黄油切小块放入锅中,小火加热全部融化
- 4. 倒入棉花糖
- 5. 搅拌全部融化
- 6. 倒入奶粉,花生,每天要做很多我就两个材料一起倒了,大家可以先放奶粉拌至无颗粒再放花生
- 7. 搅拌至奶粉全部融化
- 8. 然后铺一张油纸,把牛轧糖倒在上面,用另外一张油纸盖在上面,用擀面杖压成你想要的厚度
- 9. 翻过来,把上面的油纸去掉,凉透,入冰箱冷藏3_4个小时
- 10. 冷藏好的牛轧糖取出来放在菜板上,连油纸一起,不然会黏菜板,切块好,可以用糖纸包起来,也可以分开密封放冰箱,不然会黏到一起的