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  • 用料:

  • 烤熟的花生  200克
  • 韩国原味棉花糖  200克
  • 奶粉  130-140克
  • 黄油  50克

做法:

  • 1. 准备两张油纸
  • 2. 花生用上下火180度烤10分钟,去掉花生皮,用擀面杖稍微压一下,不用压太碎
  • 3. 黄油切小块放入锅中,小火加热全部融化
  • 4. 倒入棉花糖
  • 5. 搅拌全部融化
  • 6. 倒入奶粉,花生,每天要做很多我就两个材料一起倒了,大家可以先放奶粉拌至无颗粒再放花生
  • 7. 搅拌至奶粉全部融化
  • 8. 然后铺一张油纸,把牛轧糖倒在上面,用另外一张油纸盖在上面,用擀面杖压成你想要的厚度
  • 9. 翻过来,把上面的油纸去掉,凉透,入冰箱冷藏3_4个小时
  • 10. 冷藏好的牛轧糖取出来放在菜板上,连油纸一起,不然会黏菜板,切块好,可以用糖纸包起来,也可以分开密封放冰箱,不然会黏到一起的