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蛋花米酒汤圆的做法
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用料:
鸡蛋
米酒
汤圆
白糖(或冰糖)
做法:
1.
准备一盒米酒,一个鸡蛋,汤圆若干!
2.
水煮沸以后,下汤圆!
3.
待汤圆飘起来以后,加米酒!
4.
待米酒煮开以后,加入打散的鸡蛋液!
5.
出锅前,加入适量白糖!