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蛋花米酒汤圆的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 米酒
  • 汤圆
  • 白糖(或冰糖)

做法:

  • 1. 准备一盒米酒,一个鸡蛋,汤圆若干!
  • 2. 水煮沸以后,下汤圆!
  • 3. 待汤圆飘起来以后,加米酒!
  • 4. 待米酒煮开以后,加入打散的鸡蛋液!
  • 5. 出锅前,加入适量白糖!