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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  • 熟核桃仁  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 食用油  适量
  • 红油辣椒  适量
  • 花椒  10粒
  •  少许
  • 熟芝麻  少许

小贴士:

这道小菜很简单很适合早上配上一碗粥,很不错
美味共享,感谢关注😊

做法:

  • 1. 黄瓜加入盐糖,用手抓直到黄瓜出汗,稍微腌制片刻
  • 2. 倒出黄瓜腌制出来的水份,倒入酱油米醋拌匀,继续腌制片刻
  • 3. 将黄瓜码入盘中,撒上适量熟芝麻
  • 4. 浇上红油辣椒
  • 5. 炒勺放油烧热,放入花椒爆出香味,捞出花椒,用热油泼在红油上,撒上核桃碎即可上桌