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爽脆小黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
1根
熟核桃仁
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
食用油
适量
红油辣椒
适量
花椒
10粒
糖
少许
熟芝麻
少许
小贴士:
这道小菜很简单很适合早上配上一碗粥,很不错
美味共享,感谢关注😊
做法:
1.
黄瓜加入盐糖,用手抓直到黄瓜出汗,稍微腌制片刻
2.
倒出黄瓜腌制出来的水份,倒入酱油米醋拌匀,继续腌制片刻
3.
将黄瓜码入盘中,撒上适量熟芝麻
4.
浇上红油辣椒
5.
炒勺放油烧热,放入花椒爆出香味,捞出花椒,用热油泼在红油上,撒上核桃碎即可上桌