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油炸豆腐的做法
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用料:
白豆腐
300.克
花生油
2000ml
孜然粉
5克
盐
5克
小贴士:
切记炸豆腐时,豆腐不能有水
做法:
1.
白豆腐切片用模具压出形状!
2.
煤气开火,锅烧热倒入2000ml花生油。
3.
烧十成热丢入切好的豆腐,小火慢炸!
4.
一面炸金黄,翻另一面。
5.
两面都炸黄了,可以出锅了!
6.
关火,拿筷子把豆腐夹入过滤网中控油!
7.
趁热均匀的撒上适量的孜然粉,食盐,就可以开吃了!