蒜蓉茼蒿的做法

做法：

• 1. 茼蒿摘去老梗老叶，洗净沥水备用。蒜头四瓣，小米椒三个都洗净。
• 2. 蒜瓣切碎，小米椒切圈。
• 3. 炒锅烧热，倒入适量色拉油，油热放入蒜碎，小米椒圈炒出香味。
• 4. 放入茼蒿大火翻炒。
• 5. 加入适量盐调味，炒至茼蒿断生关火。
• 6. 装盘食用。