用料：
- 萝卜干 5小条
- 青豆 250克
- 小米椒 2个
- 蒜头 5瓣
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
萝卜干很咸,一定要浸泡,否则会很咸.
做法：
- 1. 备好材料.
- 2. 萝卜干切长条浸泡20分钟.
- 3. 青豆洗净备用,萝卜干切丁,蒜头剁碎,小米椒切丁.
- 4. 蒜沫、萝卜干下炒锅炒香,无需调盐,萝卜干很咸.炒好盛起备用.
- 5. 锅烧开水,滴几滴油,下青豆焯熟.
- 6. 捞起沥干水份.
- 7. 青豆、蒜沫下炒锅炒香,调入适量盐.
- 8. 加入炒好的萝卜干、小米椒,炒5分钟,关火,开胃小菜完成了！
萝卜干很咸,一定要浸泡,否则会很咸.