用料：
- 胡萝卜 2个
- 红萝卜 4个
- 青椒 1根
- 红椒 少许
- 野山椒 250克
- 白醋 250ml
- 糖 少许
- 盐 少许
- 花椒 少许
- 柠檬 1个
- 蒜头 1个
- 生姜 少许
小贴士：
腌制菜的水一定要用冷开水 萝卜洗净要把水沥干净 如果天气热的时候 腌制一晚就可以食用了
做法：
- 1. 准备所有材料
- 2. 把所有萝卜洗净 去皮
- 3. 切条 把水沥干 （也可切片切丁 根据个人喜好）
- 4. 把所有配料全部处理好
- 5. 准备好一定量的冷开水
- 6. 把野山椒切开 会更容易入味的
- 7. 把所有配料铺在萝卜上 加入盐糖和白醋 兑上适量的冷开水 一定要淹没萝卜
- 8. 滴入柠檬汁之后 把柠檬片放进去 味道会更浓郁的
- 9. 盖上保鲜膜 腌制2天
- 10. 装盘 开吃