什锦菇的做法

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用料：
金针菇 50克
香菇平菇 各30克
黄瓜胡萝卜白菜适量
干虾仁生姜适量
盐鸡精酱油适量
香油。地瓜粉适量

小贴士：

金针菇过水要快点

做法：

1. 把食材都处理好。菌类过水口感更好
2. 热锅加入适量油油热放生姜虾仁爆香再加入胡萝卜白菜翻炒一会
3. 加入菌类。最后再放黄瓜。加入酱油盐鸡精翻炒均匀勾芡淋香油起锅