用料：
- 五花肉 一斤
- 可乐 500毫升
- 葱姜蒜 少许
- 油盐酱醋 少许
- 料酒 少许
- 八角花椒等 少许
小贴士：
个人做法 适合挑食偏食着 本人曾是不吃肉者 一招鲜 吃遍天……
做法：
- 1. 煮沸 洗净晾干
- 2. 少许油 炒至出油
- 3. 放入葱姜蒜八角花椒等
- 4. 放入料酒醋 用老抽上色
- 5. 倒入适量可乐
- 6. 大火煮沸后中火焖
- 7. 待可乐熬至少许大火收汁
- 8. 收汁很重要 大火不停翻炒 至完全收干
- 9. 完成
- 10. 同样的步骤还可以做 可乐鸡翅 可乐排骨 可乐鸡腿 可乐鸡 ……
个人做法 适合挑食偏食着 本人曾是不吃肉者 一招鲜 吃遍天……