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  • 用料:

  • 肉末  100克
  • 南瓜  500克
  • 香葱  适量
  • 大葱  1小段
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  • 淀粉  适量
  • 香油  适量

小贴士:

南瓜切1厘米左右的厚度,不要太薄,太薄蒸熟了容易断。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 南瓜去皮洗净切大块,香葱切葱花。大葱切末放入肉末里,在放适量盐,生抽和淀粉拌匀
  • 3. 南瓜摆好盘
  • 4. 肉末放在南瓜中问,在淋点香油
  • 5. 蒸锅放冷水烧开,南瓜放入蒸锅,大火蒸熟就可以了(我是蒸了20分钟)
  • 6. 开盖蒸好了
  • 7. 出锅撒点葱花就可开吃了