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大白菜炒肉丝的做法
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用料:
大白菜
六片
肉丝
一份
小米椒
一个
油
适量
盐
适量
料酒
少许
生抽
少许
做法:
1.
肉丝是之前切好放冰箱速冻的,拿出来化开
2.
白菜洗净切丝,小米椒切颗粒状
3.
肉丝用少许料酒和生抽腌制一下
4.
锅里油烧热倒入肉丝煸炒,再加入小米椒炒匀
5.
倒入大白菜炒匀
6.
炒匀加盐,无需加水,再闷炒一下就可以了