用料：
- 濑尿虾 500克
- 生姜 5片
- 香葱 2颗
- 白糖 10克
- 酱油 适量
- 料酒 适量
小贴士：
濑尿虾其实不像螃蟹那样带污泥，我买回来就放水里养半个小时就可以炒了，毕竟吃的时候还要剥壳，多用水冲洗就好，简单快捷。
做法：
- 1. 濑尿虾买回来用水养养，多冲洗几遍。
- 2. 生姜削皮切成片，香葱切段。
- 3. 锅热下油把葱姜倒下去炒出香味。
- 4. 濑尿虾倒下去开大火翻炒。
- 5. 倒进适量料酒。
- 6. 适量酱油。
- 7. 最后下白糖10 克，滴进小半碗水盖上锅盖大火煮一分钟关火即可。
- 8. 来张近照。
濑尿虾其实不像螃蟹那样带污泥，我买回来就放水里养半个小时就可以炒了，毕竟吃的时候还要剥壳，多用水冲洗就好，简单快捷。