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蒸蛋糕的做法
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用料:
高筋面粉
一杯
鸡蛋
俩个
玉米油
一勺
白砂糖
四勺
泡打粉
一勺
酸奶
半桶
小贴士:
没有烤箱也可以蒸出爽快松软的蛋糕来,哈友们快试试吧
做法:
1.
做蛋糕材料
2.
分离蛋清蛋黄
3.
所有调料和蛋黄混合搅拌均匀
4.
搅拌至糊状没有面疙瘩
5.
面粉过筛
6.
搅拌至糊状
7.
打发蛋白
8.
分三次打发每次打发加一勺白砂糖
9.
打发成这样
10.
打发好的蛋白与蛋黄混合
11.
搅拌均匀在加入葡萄干
12.
上锅蒸四十分钟,大火,
13.
出锅了
14.
反面
15.
中间
16.
很成功