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  • 用料:

  •  二节
  • 冰糖  适量
  • 红糖  适量
  • 红枣  五粒
  • 糯米  适量
  •  适量
  • 竹签  少许

小贴士:

买藕最好挑老大条的最好,再教大家挑看藕孔最少九个以上(以大孔为准)为粉藕

做法:

  • 1. 先把糯米提前浸泡二个钟
  • 2. 藕洗干净去皮放入盐水中浸泡防止,被空气氧化变黑
  • 3. 把藕的一头大约二厘米切断洗干净藕孔
  • 4. 向藕孔加入糯米用筷子把糯米向下细力插满,不要加太实
  • 5. 注入糯米后用牙签固定
  • 6. 糖同红枣准备
  • 7. 加入水同糖,红枣大火煮沸转小火煮一个钟
  • 8. 煮好的藕切成片即可