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糯米藕的做法
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用料:
藕
二节
冰糖
适量
红糖
适量
红枣
五粒
糯米
适量
水
适量
竹签
少许
小贴士:
买藕最好挑老大条的最好,再教大家挑看藕孔最少九个以上(以大孔为准)为粉藕
做法:
1.
先把糯米提前浸泡二个钟
2.
藕洗干净去皮放入盐水中浸泡防止,被空气氧化变黑
3.
把藕的一头大约二厘米切断洗干净藕孔
4.
向藕孔加入糯米用筷子把糯米向下细力插满,不要加太实
5.
注入糯米后用牙签固定
6.
糖同红枣准备
7.
加入水同糖,红枣大火煮沸转小火煮一个钟
8.
煮好的藕切成片即可