
- 用料:
-  低筋面粉  300克
-  黄油  160克
-  糖粉  100克
-  奶粉  30克
-  鸡蛋  一个
-  蛋黄  一个
-  盐  2克
做法:
- 1. 备好所需要的材料。 
- 2. 将黄油打发 
- 3. 加盐,糖粉。 
- 4. 用搅拌机搅拌一下,以免糖粉四溅。 
- 5. 启动电源打发蓬松。 
- 6. 鸡蛋与蛋黄打散。 
- 7. 分三次加入打好的黄油里。 
- 8. 每加一次都要打匀。 
- 9. 加入奶粉。 
- 10. 加入低筋面粉 
- 11. 用刮刀拌匀。 
- 12. 装入保鲜袋里。 
- 13. 放入冰箱冷藏里,醒发15-20分钟。 
- 14. 根据你的模具大小来定皮和馅的量。 
- 15. 用手滚圆,压平。 
- 16. 包上提前做好的馅。 
- 17. 用模具压出型,直接摆在烤盘里。 
- 18. 烤箱预热,160度,中层烤20分钟。 
- 19. 出炉脱模。