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金丝虾球的做法
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用料:
鸡尾虾
12个
土豆
1个
食用油
1000克
沙拉酱
30克
牙签
12根
面粉
50克
做法:
1.
土豆切银针丝,用清水漂好
2.
鸡尾虾清洗干净,姜葱料酒码味5分钟,捞出清洗干净,裹上面粉下锅炸至金黄捞出晾干
3.
土豆丝捞出凉干水份,下如6-7成油温锅中炸至金黄捞出
4.
每个虾球上面抹上沙拉酱,均匀的裹上土豆松,即可装盘上桌啦