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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个(约57克)
  • 香蕉  半个
  • 温水,60度左右  100ml

小贴士:

给宝宝吃就不需要再添加任何调味品了,宝宝还是要以清淡为主~
若是大些的孩子或者大人吃,可以添加少许糖,拌匀食之~

做法:

  • 1. 鸡蛋打散备用~
  • 2. 香蕉切小块~
  • 3. 装入料理杯~
  • 4. 打成香蕉泥~
  • 5. 把香蕉泥放入打散的蛋液里,搅拌均匀~
  • 6. 过筛~滤掉香蕉颗粒~使其口感更细腻~
  • 7. 用勺子背面刮一刮,更好过滤~
  • 8. 过滤好的香蕉蛋糊里加入温水,搅拌均匀~
  • 9. 用小勺撇掉表面的沫沫~
  • 10. 封上保鲜膜~在保鲜膜上扎几个眼,让蛋羹在蒸的时候可以透气~
  • 11. 放入蒸锅,中火,开后15分钟即可~具体时间自己掌握哦,中间可以打开盖子看看的,对蛋羹无影响?
  • 12. 蒸好后取出放凉就可以吃啦,用小勺捣碎,好美味的哦~