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辣炒豇豆的做法
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用料:
豇豆
300g
红色小米椒
5个
湖南辣椒
4个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
小贴士:
豇豆比较难熟,一定要炒到变色变软。
做法:
1.
把豇豆和辣椒摘好洗净备用。
2.
把豇豆切段,辣椒切小圈圈。
3.
将锅烧热再放油。
4.
放入辣椒翻炒。
5.
再放豇豆并且加盐翻炒。
6.
翻炒到豇豆有点变软,颜色变绿即可。起锅前加生抽和耗油翻炒均匀。
7.
起锅,装盘。