爆炒兔肉的做法

做法：

• 1. 准备食材：
  兔腿砍段，尖椒切段，豆角切段，姜蒜切片，干辣椒切段
• 2. 锅中热水下入兔腿，加料酒煮开，捞起待用
• 3. 锅中热油，下入姜蒜，干辣椒，花椒，辣椒酱，炒香，再下入兔腿尖椒豆角，大火爆炒，十分钟后加盐生抽起锅装盘即可